Моят блог в Blog.bg
Постинги в блога от Януари, 2012 г.
29.01.2012 17:13 -
Мераклийско мезе
Необходими продукти и приготвяне
Хубаво парче /около един килограм/ свинско филе се поставя в достатъчно голям съд и обилно се посипва с морска сол.В тази суха марината месото престоява 48 часа,след което се почиства от солта.Отделно,в...
Хубаво парче /около един килограм/ свинско филе се поставя в достатъчно голям съд и обилно се посипва с морска сол.В тази суха марината месото престоява 48 часа,след което се почиства от солта.Отделно,в...
26.01.2012 20:03 -
Кюстендилски зелник
Продукти
за тестото 600 гр. бяло брашно,1ч.ч. вода,1 яйце,1с.л. оцет,сол и мазнина.
за плънката 2 връзки зеленина ,2-3 стръка праз,според сезона -зелен домат и люта чушка,по 100 гр. краве сирене и извара,1 яйце,4 с.л. олио,сол.
за тестото 600 гр. бяло брашно,1ч.ч. вода,1 яйце,1с.л. оцет,сол и мазнина.
за плънката 2 връзки зеленина ,2-3 стръка праз,според сезона -зелен домат и люта чушка,по 100 гр. краве сирене и извара,1 яйце,4 с.л. олио,сол.
