·         1 пакет готови кори

·         2 леко кисели ябълки

·         200 гр. краве масло

·         50 мл. сметана

·         1 ч.ч. захар

·         100 гр. орехи

·         250 гр. извара

·         3-4 филии стар бял хляб

·         канела

Маслото се разтопява до течно състояние.В  тава за печене се поставя първата кора и обилно се намазва с маслото.Поръсва се със сместа от хлебни трохи и орехи.Върху нея се поставя втори ред кора,която се обработва по същият начин.Поставя се трети ред кора  без да се обработва допълнително.С помоща на миксер приготвяме  крем от изварата,сметаната и четири супени лъжици захар.Растиламе равномерно в единият край на последаната кора.Върху крема наръсваме равномерно настърганите и отцедени ябълки .Може да използвате  и готов  мармалад.Поръваме с канела и останалите трохи.Оформяме  като  руло и обилно намазваме с  останалото краве масло. Поставяме в намазана тава и печем на около 200 градуса за  половин час.